-Prodotti agricoli: agrumi, vino, uva, olive, olio, mandorle, cereali, pesche, pere, mele. -Industrie ed Imprese: aziende produttrici di cotto siciliano, piccole industrie per la trasformazione di prodotti agricoli e zootecnici, fabbriche di materiali da costruzione, segherie, fabbriche di macchine per l’agricoltura, industrie vetrarie, piccole industrie alimentari.
-Artigianato: oggetti in terracotta. -Gastronomia: risotto all’arancia in brodo di vino bianco, torta di mandarini, crostata con crema di mascarpone, piatti vari a base di funghi porcini bianchi.