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SAN VITO LO CAPO
COUS COUS FEST 2007
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programma |
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La cittadina del trapanese, dal
volto arabo e dall'anima mediterranea, sarà il tradizionale
palcoscenico per l'evento organizzato dall'agenzia palermitana
Feedback in collaborazione con il Comune di San Vito Lo Capo -
che quest'anno celebra Tremila anni di cous cous e dieci anni di
fest, per riprendere lo slogan della campagna di comunicazione
di quest’anno.
Chiaro il riferimento alla tradizione del piatto, che affonda le
sue radici nel '900 A.C. secondo la leggenda che racconta di
come re Salomone, perdutamente innamorato della regina di Saba,
sia riuscito a guarire dal suo male d'amore mangiando un piatto
di cous cous. Da allora la tradizione del cous cous, piatto
comune a tanti popoli e culture, cammina da millenni sulle gambe
degli uomini, nei ricordi dei popoli migranti, nelle ritualità
del suo consumo, nelle ricorrenze e nelle feste.
Via Savoia • 19-24 settembre
La musica di Khaled, il cous cous interpretato da Gianfranco
Vissani, la verve di Sasà Salvaggio, le magiche atmosfere di una
tenda berbera sulla spiaggia bianchissima del promontorio
sanvitese, le spezie e gli aromi di cous cous provenienti da
otto paesi del bacino del Mediterraneo e non solo, giudicati dal
palato insindacabile di Stefano Bonilli.
Sono questi alcuni degli ingredienti del Cous Cous Fest di San
Vito Lo Capo, la rassegna internazionale di cultura ed
enogastronomia del Mediterraneo che quest'anno festeggia il suo
decimo compleanno con un programma d'eccezione e ricco di
novità.
http://www.sanvitocouscous.com/ |
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SAN VITO LO CAPO COUS COUS FEST 2005 |
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San Vito è
una località turistica rinomata, apprezzata per le
bellezze naturali e per le delizie culinarie. Quello con
il Cous Cous Fest è un appuntamento che richiama
visitatori da ogni parte d’Italia.
Quest’anno, la manifestazione, giunta alla sua VII
edizione, avrà luogo dal 20 al 25 settembre e non
coinvolgerà soltanto i paesi del Mediterraneo.
Il protagonista incontrastato è il cous cous e, più in
generale, tutta la gastronomia siciliana e i suoi
prodotti, primi fra tutti il vino e l’olio. I visitatori
della rassegna potranno degustare i cous cous in gara, i
dolci e le specialità tipiche trapanesi.
Una giuria, invece, si occuperà della vera e propria
competizione, premiandoil miglior cous cous dell’anno.
Il Cous Cous Fest ospita anche sezioni dedicate alla
scuola di cucina e alle serate a tema con la cucina
d’autore. Il Cous Cous Live Show, infine, porta ogni
anno una ventata di musica fusion. |
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Via Savoia •
20-25 settembre
www.sanvitolocapo.org
www.sanvitocouscous.com |
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