Le Arance di Sicilia Matarazzo sono prodotte
nell’azienda agricola condotta da Giuseppe e Sebastiano
Matarazzo.
L’azienda appartiene alla famiglia Matarazzo dal 1954 ed
ha sempre avuto un indirizzo agrumicolo.
L’azienda agricola è situata a sud della piana di Catania,
nella contrada Trigona s. p. 47 Lentini - Agnone Bagni in
una zona lievemente collinare nei pressi del fiume San
Leonardo, zona particolarmente vocata per la produzione di
agrumi.
La posizione strategica, il clima collinare, la vicinanza
al mare e la morfologia del terreno, la rendono una zona “
primizia”, cioè il frutto raggiunge la maturazione
anticipatamente rispetto a altre località e quindi è più
pregiato.
La maggior parte dell’agrumeto è organizzato in terrazze,
antico e tradizionale metodo agricolo indispensabile per
coltivare territori collinari, ma che ancora oggi
trasmette un sapore e un profumo unico al frutto.
Attualmente l’agrumeto ha una superficie circa di 100.000
mq, investiti tutti ad agrumi e in particolare sono
presenti le seguenti varietà: mandarino clementino monreal,
arancia navelina, arancia tarocco dal muso, arancia moro,
arancia valencia, arancia ovale o calabrese.
Dal 2001 coltiviamo con il metodo della lotta biologica
integrata, soggetta al disciplinare CEE per la sensibile
riduzione dei fitofarmaci
Dal 2005 ci siamo virtualmente associati ad altre aziende
di prodotti tipici siciliani ed abbiamo costituito il
portale www.profumiesaporidisicilia.com che si propone di
offrire una migliore e più ampia possibilità di scelta a
coloro i quali vogliono essere sicuri degli alimenti che
acquistano. Dai produttori ai consumatori. La vendita
on-line dei nostri prodotti è resa possibile dalla
collaborazione con il sito www.agrumiguzzardi.it.
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